Vietnamese Pate

Pate Việt Nam là một loại bơ béo ngậy, có hương vị được làm từ gan heo, bơ và gia vị thơm. Nó có kết cấu mịn, béo ngậy với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị mặn và hơi ngọt. Một món ăn chính trong ẩm thực Việt Nam, loại pate này ngon nhất khi phết lên bánh mì baguette tươi hoặc là một thành phần chính trong bánh mì sandwich mang tính biểu tượng của Việt Nam.